Ikizukuri, JepangBanyak beredar di youtube, orang-orang China yang makan ikan dalam keadaan ikan masih bernapas dengan mata melotot di meja makan. Ada yang disajikan secara utuh dan ada yang sudah dipotong-potong (tapi semuanya masih dalam keadaan hidup)
Cara Saji: Ikan ini di sisik dalam keadaan menggelepar, dipotong-potong dalam keadaan ekor masih bergerak-gerak. Kemudian di goreng dalam keadaan hidup-hidup. Lalu diatas ikan ini dikasih saus dan kemudian disajikan dimeja makan dalam keadaan masih bernapas, mata melotot, dan ekor masih bergoyang-goyang.
